Historie, jak vás ji ve škole neučili. Nový BEEFy Burger servíruje české dějiny trochu jinak
Co má Jan Hus společného se švestkovou BBQ omáčkou? Proč se do příběhu Bacon Cheese Burgeru připletl Praotec Čech? A co vůbec dělá Karel IV. s burgerem v ruce? Historické prameny v tomto směru mlčí. Nové BEEFy má ale vlastní verzi událostí.
Na Staroměstském náměstí, v budově U Prince naproti pražskému orloji, na den svatého Václava oficiálně otevřel náš nový street food koncept: BEEFy Burger.
Nový přírustek Bauer Hotel Group staví na tom nejdůležitějším: na jídle, kvůli kterému se host chce vrátit, a příběhu, který bude chtít sdílet.
Moderní street food tu dostává trochu nečekanou společnost: české krále, spisovatele, vojevůdce a další osobnosti známé z učebnic dějepisu. Každá položka na menu má svého hrdinu a vlastní verzi toho, jak se české dějiny údajně odehrály.
Proč Jan Žižka skončil u Old Town Dogu? Co přivedlo Boženu Němcovou k brownie? A co všechno se ještě v učebnicích zapomnělo zmínit?
BEEFy má odpovědi. Jejich historickou přesnost není nutno ověřovat.
Na co se můžete těšit?
Šťavnaté hovězí od lokálního řezníka, čerstvé bulky z vlastní pekárny a domácí omáčky. Na menu najdete Royal Chilli Burger, BBQ Plum Burger, JD Honey Burger nebo pořádný Double Burger. Od klasických kombinací se sýrem a slaninou až po výraznější chutě s chilli, švestkovou BBQ nebo medovou whiskey omáčkou.
K tomu Loaded Fries, Old Town Dog, domácí brownie, řemeslnou zmrzlinu i milkshake. Vše za férovou cenu.
A pokud maso není vaše preference, žádný problém. Každý burger lze připravit také ve vegetariánské variantě.
Za BEEFy stojí jeden z průkopníků české burgerové scény
Pro nový koncept spojila Bauer Hotel Group síly se Zdeňkem „Zedem“ Střížkem. Je podepsaný pod legendárním pražským Bejzmentem a založil Burgerfest, který pomohl dostat kvalitní burgery do širšího povědomí české veřejnosti.
Za sebou má více než 35 let v gastronomii, zkušenosti z USA, vedení restaurací i velkých cateringových projektů. Řadu let se také podílí na cateringu festivalu Rock for People.
V BEEFy se tyhle zkušenosti potkávají s tím, co Zeda na burgerech baví nejvíc: výraznou chutí, dobrými surovinami a nápadem, který se nebere smrtelně vážně.
Protože příběh může být sebevtipnější. Ale pokud burger není dobrý, podruhé už nikoho nezajímá.
Kde BEEFy najdete?
BEEFy Burger najdete přímo na Staroměstském náměstí, v přízemí budovy U Prince naproti pražskému orloji, na adrese Staroměstské náměstí 29, Praha 1.
Takže až dostanete v centru Prahy chuť na burger, hranolky nebo pořádný milkshake, víte, kam zamířit.
A kdo ví. Třeba se konečně dozvíte, jak to s tím Praotcem Čechem a Bacon Cheese Burgerem doopravdy bylo.
Dostali jste chuť? Prohlédněte si menu BEEFy Burger.
[Prohlédnout menu BEEFy Burger →]
Čerpejte výhody BHG Family ještě dnes
Jako poděkování za chvíle, které s námi sdílíte, pro vás máme dárek – slevy a výhody do našich podniků.
