Představujeme BEEFy Burger: Street food, který na Staroměstském náměstí servíruje české dějiny trochu jinak
Co má Jan Hus společného se švestkovou BBQ omáčkou? Proč se do příběhu Bacon Cheese Burgeru připletl Praotec Čech? A co vůbec dělá Karel IV. s burgerem v ruce? Historické prameny v tomto směru mlčí. BEEFy má ale vlastní verzi událostí.
Na Staroměstském náměstí, v budově U Prince naproti pražskému orloji, na den svatého Václava oficiálně otevřel náš nový street food koncept: BEEFy Burger.
Nový přírustek Bauer Hotel Group staví na tom nejdůležitějším: na jídle, kvůli kterému se host chce vrátit, a příběhu, který bude chtít sdílet.
Moderní street food tu dostává trochu nečekanou společnost: české krále, spisovatele, vojevůdce a další osobnosti známé z učebnic dějepisu. Každá položka na menu má svého hrdinu a vlastní verzi toho, jak se české dějiny údajně odehrály.
Proč Jan Žižka skončil u Old Town Dogu? Co přivedlo Boženu Němcovou k brownie? A co všechno se ještě v učebnicích zapomnělo zmínit?
BEEFy má odpovědi. Jejich historickou přesnost není nutno ověřovat.
Na co se můžete těšit?
Šťavnaté hovězí od lokálního řezníka, čerstvé bulky z vlastní pekárny a domácí omáčky. Na menu najdete Royal Chilli Burger, BBQ Plum Burger, JD Honey Burger nebo pořádný Double Burger. Od klasických kombinací se sýrem a slaninou až po výraznější chutě s chilli, švestkovou BBQ nebo medovou whiskey omáčkou.
K tomu Loaded Fries, Old Town Dog, domácí brownie, řemeslnou zmrzlinu i milkshake. Vše za férovou cenu.
A pokud maso není vaše volba, žádný problém. Každý burger lze připravit také ve vegetariánské variantě.
Za BEEFy stojí jeden z průkopníků české burgerové scény
Pro nový koncept spojila Bauer Hotel Group síly se Zdeňkem „Zedem“ Střížkem. Je podepsaný pod legendárním pražským Bejzmentem a založil Burgerfest, který pomohl dostat kvalitní burgery do širšího povědomí české veřejnosti.
Za sebou má více než 35 let v gastronomii, zkušenosti z USA, vedení restaurací i velkých cateringových projektů. Řadu let se také podílí na cateringu festivalu Rock for People.
V BEEFy se tyhle zkušenosti potkávají s tím, co Zeda na burgerech baví nejvíc: výraznou chutí, dobrými surovinami a nápadem, který se nebere smrtelně vážně.
Protože příběh může být sebevtipnější. Ale pokud burger není dobrý, podruhé už nikoho nezajímá.
Kde BEEFy najdete?
BEEFy Burger najdete přímo na Staroměstském náměstí, v přízemí budovy U Prince naproti pražskému orloji, na adrese Staroměstské náměstí 29, Praha 1.
Takže až dostanete v centru Prahy chuť na burger, hranolky nebo pořádný milkshake, víte, kam zamířit.
A kdo ví. Třeba se konečně dozvíte, jak to s tím Praotcem Čechem a Bacon Cheese Burgerem doopravdy bylo.
Dostali jste chuť? Prohlédněte si menu BEEFy Burger.
[Prohlédnout menu BEEFy Burger →]
Čerpejte výhody BHG Family ještě dnes
Jako poděkování za chvíle, které s námi sdílíte, pro vás máme dárek – slevy a výhody do našich podniků.
