V duchu knih Dana Browna jsme se v Black Angel’s baru rozhodli pro vytvoření řady signature drinků, které je budou oslavovat. Autor knižních bestsellerů si pro svůj nejnovější román Tajemství všech tajemství totiž vybral Prahu, a dokonce v něm několikrát zmínil náš koktejlový bar. Čtyři nové drinky jsou tak inspirované Brownovou tvorbou, konkrétními motivy z jeho knihy a odkazují na místa i události, které čtenáři v románu najdou.
Nová řada signature koktejlů není jen poctou Danu Brownovi, ale také důkazem, že Black Angel’s Bar dokáže propojit svět literatury, historie i moderní mixologie. Atmosféra gotického sklepení, příběh zasazený do jeho stěn a čtyři drinky inspirované románem tvoří jedinečný celek, který láká k návštěvě. Pokud chcete okusit chuť tajemství, které se line Brownovými stránkami, a přenést se do prostředí, kde se literatura stává skutečností, Black Angel’s je tím pravým místem.
Koktejly v duchu tajemství a moderní mixologie
Když se světový spisovatel rozhodne zasadit děj svého románu do Prahy, je to pro české čtenáře velká událost. Když se ale mezi vyprávěním objeví i konkrétní bar, který hraje v příběhu klíčovou roli, vzniká okamžitě propojení literatury a reality, jaké se jen tak nevidí. Black Angel’s Bar, ukrytý v gotickém sklepení na Staroměstském náměstí, se stal jedním z dějišť Brownovy nové knihy a tým barmanů se rozhodl oplatit poctu poctou. Vznikla tak čtveřice signature koktejlů, jejichž ingredience a názvy nejsou náhodné – odkazují na symboly, postavy i místa, která čtenáři v Tajemství všech tajemství poznají. A všechny čtyři koktejly, inspirované Danem Brownem, můžete nyní ochutnat v našem baru! Ještě předtím než se z nich stanou legendy.
Katherine
První z drinků, Katherine, nese jméno po Katherine Solomon – vědkyni, kterou čtenáři znají už z dřívějších Brownových knih. Právě za ní Robert Langdon v novém románu míří do Prahy, což se stalo inspirací i pro barový tým. Koktejl vychází z klasiky jménem Harvard – není to náhoda, vždyť Langdon působí právě na Harvardu jako profesor symbologie. Základem je koňak Martell VS, který je harmonicky doplněný o Grand Marnier, bylinný Dom Benedictine a výrazný Fernet Branca. Výsledkem je sofistikovaný nápoj, v němž se mísí elegance, akademická tradice i lehká dávka tajemství. Zní to lákavě? Tak přijďte ochutnat koktejl Katherine a zažijte eleganci Harvardu i atmosféru Brownových příběhů na vlastní kůži!
The Bridge
Další koktejl nese zdánlivě prostý název – The Bridge. V Praze ale slovo „most“ okamžitě evokuje Karlův most, a ten se v příběhu skutečně objevuje. Do drinku tak pronikla symbolika stavebního základu – a proto i bílek, který se po staletí používal při stavbě mostních pilířů, našel své místo i zde. Nápoj je moderní variací na Whiskey Sour, postavený na kombinaci české whiskey Goldcock BA, aromatického likéru MUYU Vetiver Gris, limety, simple sirupu a bílku. Vzniká tak jemně zakalený, krémový koktejl s citrusovým nábojem a elegantním zakončením – most mezi minulostí a současností. Také vás láká představa zažít cestu do minulosti? Potom navštivte náš Black Angel’s bar a nechte se přenést přes most chutí The Bridge, který vás tam zavede už v jediném doušku!
Search for the Secret
Třetí z novinek nese jméno, které by se klidně mohlo stát mottem celé Brownovy tvorby – Search for the Secret. Lehký, ovocně laděný long drink odkazuje k odhalování zapomenutých rukopisů a pátrání po dávných mystériích. Jeho základem je Bobby’s gin, který je v drinku doplněn o elegantní Italicus, kyselkavý verjus a speciální Red Cordial. Vše se završuje osvěžujícím Double Dutch Light tonicem a jemným perlícím efektem díky CO₂. Výsledkem je nápoj, který působí svěže, hravě a současně nese tajemný nádech. Máte rádi dobrodružství a cesty do neznáma? Potom k nám přijďte objevovat tajemství drinku Search for the Secret a rozluštěte jeho osvěžující ovocný kód.
Inferno
Poslední z kvarteta signature drinků nese jméno po jednom z Brownových nejznámějších románů – Inferno. Zatímco literární Inferno přinášelo temné obrazy a napětí, ten barový nabízí pikantní explozi chutí. Základem je brazilská pálenka Cachaça Magnifica, kterou doplňuje domácí likér Velvet Falernum, svěží limetka a pikantní zázvor. Právě ten se postará o onen „oheň“ v závěru, který drinku dodává nezaměnitelnou jiskru. Je to koktejl výrazný, citrusově svěží a příjemně pálivý – přesně takový, který dokáže rozpumpovat krev v žilách stejně spolehlivě jako dramatické zvraty Brownových příběhů. A pokud i vy toužíte po ohnivém zážitku, Inferno vás rozproudí stejně spolehlivě jako napínavé stránky Brownových románů.
